化粧品成分検定勉強ノートNo,31

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水添レシチン

水添レシチン

【ベース成分】界面活性剤

【種類】両性界面活性剤

  

大豆または卵黄から抽出した

 「リン脂質(レシチン)」に化学反応で、

 水素添加し、熱や酸化に対する安定性を

 高めたものである

 

※リポソームが作られるため、

 壊れやすい成分を安定させます

 ※リポソーム=特殊な性質を持った界面活性剤で

 作られる、独特な構造のカプセル

 特定の成分を効果的に届けたり、

 安定性を高めることが期待される

 

ベタつかずしっとり、柔らかくなるので、

 独特の心地よい使用感がある

 

レシチンは動植物の生体膜を構成する成分で、

 古くから食品にも利用されてきた、

 身近な成分である

 

 

水添とは?

水素添加の略

油脂など酸化しやすく劣化しやすい成分は、

水素添加して安定性を高める

 

  

こちらのテキストで勉強しています!

  

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