食生活アドバイザー検定勉強記録

消費生活の保護 　　 いろいろな悪徳商法 【いろいろな悪徳商法】 キャッチセールス 路上でアンケート調査などと称して近づき、 喫茶店や営業所に連れ込んで契約をさせる 　　 アポイントメントセ...

消費生活と環境 　　 循環型社会を目指して (1)循環型社会と3つのR 日本の社会は大量に生産し 消費することによって発展してきた それと同時に廃棄物は増え続け、 大きな社会問題となっている ...

食と生活を結ぶ法律 　　 食品安全基本 食品安全基本法は、食品の安全性確保に関する 施策を総合的に推進するための法律である 食品の安全性の確保に関する基本理念および 施策に策定に関する基本方針を定めると...

世界の中の日本経済 　　 日本の食料自給率 食料の消費が国内の生産でどの程度 まかなえているかを示す指標を食料自給率という 日本の食料自給率は低下し、 現在カロリーベースでは約6割を 海外に依存し...

景気と財政 　　　 価格のしくみ (1)商品の価格と利益 価格とはその商品の値打ちを 貨幣の分量で表したもの 基本的には、価格=必要経費＋利益 で成り立つ 小売業や卸売業の場合、 商...

経済と暮らし 　　 経済とは 生活のために必要な物品を財といい、 生活に役立つ通信や交通、医療、 教育などをサービスという 　　 そして、売買するために生産された財や サービスのことを商品と...

マーチャンダイジング 　　 マーチャンダイジングとは どのような商品を、いくらで、 どのように提供するかを計画し、 実行することをマーチャンダイジングという 　　 最適な商品を、最適な場所・時期・...

さまざまな販売形態 　　 業種から業態へ 八百屋、魚屋などの『屋』のつく店では、 何を売っているのかがはっきりしている このように小売店を取扱商品の種類によって 分類したものを業種という 　　 ...

ミールソリューションとは 　　 食の外部化 現在外食や中食といった食の外部化が進んでいるが 要因として女性の社会進出があげられる 調理に時間をかけられない人にとって、 手間をいかにして省くか...

流通とは何か 　　 流通の役割 生産された商品が生産者から消費者に わたるまでの全般的な経済活動を流通という 自給自足の時代とは異なり、 生産者と消費者との間に 人的、空間的、時間的な隔たりが存在...