勉強・実践・準備中リスト 食生活アドバイザー勉強ノートNo,9
エネルギー代謝とは
代謝とは
食物を摂取することで得た栄養素は
消化酵素などの働きで分解されて、
消化・吸収される
吸収されなかった分は老廃物となり、
口から摂取されて24～72時間かけて
体外に...
2021-10
勉強・実践・準備中リスト 
勉強・実践・準備中リスト 食生活アドバイザー勉強ノートNo,8
食事と病気の関係
食事と病気の関係
健全な食生活によって
病気になりにくい体質に改善したり、
自然治癒力を高めたりすることはできる
逆に食事が病気につながることもある
たとえば、...
勉強・実践・準備中リスト 食生活アドバイザー勉強ノートNo,7
ミネラル・水
ミネラルとは
からだを構成する元素のうち、
炭素、水素、酸素、窒素だけで
体重の約96%を占める
この4種類以外の元素を総称して
ミネラル(無機質)と呼ぶ
ミネラルは存在...
勉強・実践・準備中リスト 食生活アドバイザー勉強ノートNo,6
ビタミン
ビタミンとは
ビタミンは、
からだの発育や活動を正常に機能させるための
潤滑油として働く栄養素である
他の栄養素の働きを高める役割も果たす
微量で働くことが...